En pays plat … à Amsterdam

Je crois qu’il est l’heure d’un petit retour en arrière … un voyage que j’avais un peu mis de côté … mais qui m’a laissé un tellement bon souvenir qu’il était temps que je me replonge dedans !!! C’est une de ces fois où partir est la meilleure manière d’aller s’aérer l’esprit et de se poser deux secondes pour prendre le temps d’en profiter … vraiment !!!!

Et pour répondre à ce besoin de respiration, de déconnection et de ressourçage … direction le nord … encore un peu plus au nord … encore … et voilà … Amsterdam se profile déjà !!! Alors, pourquoi Amsterdam ?! Et bien, à l’envie j’imagine, un week-end entre copines pour casser un peu le rythme, il fallait que ça soit facilement accessible et qu’on se sente dépaysées … combinaison plus que gagnante avec ce séjour !!!

Notre objectif pour ce week-end, c’était surtout de pouvoir faire tout ce qu’on voulait dans Amsterdam sans contraintes … parce qu’on a discuté du programme dans le train qui nous emmenait le vendredi soir !! Oui, oui, un week-end détente, ça se prépare dans la détente !! Mais bon, l’heure et demi de retard du train nous aura permis de bien définir nos envies !!! Du musée mais pas trop, du grand air, de la balade, de belles choses à voir et surtout de bonnes choses à manger !!!!! Tout est question de définition des priorités !!! Et je suis de celles qui pensent que visiter un endroit passe largement par sa gastronomie !!! Miam d’avance ici !!!

Alors, avec nos besoins et envies de pouvoir accéder à tout facilement, nous avions trouvé un petit appartement dans le centre, de toute façon l’objectif n’était pas d’y être … mais c’était petit et mignon, parfait pour notre temps de séjour !!! Sauf la douche dans la chambre !!!! Littéralement dans la chambre !! Ça rentre directement dans la catégorie « bon souvenir mais bizarre » !! Sinon, nous avons été plongées dans l’ambiance d’Amsterdam immédiatement !! La petite rue où se trouvait notre logement était parfaite : des canaux à chaque extrémité, de la brique partout, des maisons fines mais hautes, de l’humour et des vélos !!!

Donc, quoi de mieux que d’aller à la première heure le lendemain matin, louer de beaux vélos pour se déplacer à notre guise dans notre ville d’accueil !!!! À Rome, fais comme les Romains, à Amsterdam, roule en vélo !! Et ben oui, logique !!! Et il n’y a pas à dire, c’est vraiment une ville qui est faite pour les deux-roues !!! En circulation, comme en stationnement, le vélo s’affiche partout !!! Aller d’un point à l’autre de la ville se fait avec plaisir, l’avantage du plat, et on peut se poser facilement sans crainte de chapardage !!! Génial !!!

Alors, là où on a fait une grosse expérience d’adaptation, encore plus que l’anglais tout le week-end … qui était plutôt facile en comparaison de l’autre chose … c’est de prendre des vélos néerlandais … avec les freins au pied !!! Pour freiner et s’arrêter il faut rétro-pédaler !!!! Alors oui, sur le papier, ça sonne facile !! Le concept s’enregistre vite … mais … parce qu’il y a bien sûr un grand mais !!! Mais, quand on a passé toute sa vie (rien que ça !!!) à freiner à la main sur un vélo … quand il y a une urgence … on freine comment ??! On cherche les freins à la main avant de se dire … mais oui, c’est normal qu’il ne se passe rien, il faut que je pédale à l’envers !!! Ben oui … logique quoi !!!! Bon, concrètement, on a géré toutes les « urgences » avec dignité : on a crié « attention j’arrive » quand il fallait !!! Touriste quoi !!! (Personne n’a été blessé !!) !!

Mais vraiment, le vélo pour découvrir cette ville c’est idéal !!! Ça permet de se rendre dans tous les quartiers, le nez au vent et c’est encore plus enthousiasmant quand il fait beau !!! C’est de là que vient l’impression d’avoir vraiment pu prendre une grande respiration pendant ce week-end !!!

Et le nez en l’air dans le coeur d’Amsterdam, qu’est-ce qu’on voit ?! Des maisons charmantes, une harmonie architecturale, des petits accidents de vie du bâtiment … mais tout ça dégage une impression de bien être général impressionnante !!! Les fenêtres s’enchaînent les unes après les autres dans une belle organisation, les canaux ponctuent agréablement la balade … et surtout … ce qui m’a le plus marqué … la lumière du nord !! Elle existe vraiment et je comprends l’attrait des peintres pour cette région !!! Douce et dorée, chaude, vibrante … honnêtement, c’est ce qui m’a le plus touché !! Quand on lève les yeux, tous ces bâtiments simples, sans fioritures prennent de l’ampleur et de la texture grâce à cette exposition !!! Ça fait vraiment un bien fou !!!! Et ça dessine des chefs d’œuvre … chaque photo peut devenir un tableau peint par un grand maître néerlandais … c’est tout simplement dingue !!!

La balade peut nous conduire d’un bout à l’autre de la ville, en longeant les canaux où parfois les maisons ont les pieds dans l’eau !!!! Et parfois en débouchant sur un endroit incroyable, comme ça a été le cas avec le Bluemenmarket !!!! Des fleurs dans tous les états … partout !!! Du sol au plafond … ouvertes, en bulbes, en bouquet, en pot … partout !!!! Et de toutes les couleurs !! Vraiment superbe !!!

Ensuite, nous avons eu envie de tester un ou deux musées … et comme c’était week-end détente, on s’est décidé pour une sorte de moitié-moitié : moitié sérieux, moitié délire !!!! Le sérieux : le Musée Rembrandt … une muséographie magnifique avec le bâtiment ancien qui accueille tout un espace moderne pour mettre en valeur les peintures et sculptures !!! Et toujours cette lumière qui vient habiller l’environnement, jusque dans les conjugaisons d’anciens et de neufs au coeur même du musée !!!

Et à l’intérieur … des merveilles, tout simplement !!! Si au Louvre on  fait la queue pour la Joconde, ici, au Rembrandt on fait la queue pour voir l’autoportrait de Van Gogh et les peintures de Rembrandt … le nom du lieu s’explique facilement !!!! Les touches de couleurs énergiques et joyeuses pour l’un, des jeux de lumières contrastés et denses, reconnaissables entre mille pour l’autre !!! J’ai vraiment redécouvert la peinture de Rembrandt pendant cette visite et ça aura vraiment été un de mes coups de cœur de ce week-end !!! Toiles immenses ou portraits intimistes, l’ambiance m’a toujours conquise … je serai restée des heures devant !!!

Pour la partie détente du thème muséographie … nous avons choisi le musée Heineken !!!! Alors, ça a l’air mignon comme ça, mais ce musée est pris d’assaut par les touristes, nous compris du coup !! Quand on est arrivé devant, après le Rembrandt, il y avait une longue queue sur le trottoir, environ une heure d’attente … et sans nos billets coupe-file, on aurait probablement fait l’impasse !!! A l’intérieur, trois grandes parties, les deux premières sont très logiques pour un musée, d’abord l’histoire de la marque et ensuite le processus de réalisation de la bière !!! Tout est bien expliqué, il y a régulièrement des points d’informations tenues par de vraies personnes qui font le show, mais qui n’hésitent pas à discuter un peu en attendant que du monde arrive pour leur présentation !! C’est vraiment l’exemple typique du naturel et de la simplicité des néerlandais !!! Ils ont des cœurs en or !!! Et la troisième partie, la plus sympa à mon avis … un petit interlude avant d’entrer dans la zone boutique, un arrêt brassage de bière !!!! Sauf que c’est le visiteur qui est brassé !!!! Dans une petite pièce sur une plateforme qui va réagir à ce qui se passe à l’écran, nous voilà embarqué dans le parcours d’une bière, de la récolte du blé jusqu’à la fête où elle est décapsulée !!! Une chouette manière de présenter les choses !!! Et dégustation (avec modération) pour finir !!!

Mais toutes ces balades en vélo … faire Amsterdam en long, en large et en travers … et ben ça creuse !!! Notre plan ravitaillement : nous arrêter dans les boutiques de fromages qui avaient le « malheur » de croiser notre route !!! Voilà, là, c’est le point gastronomie de ce voyage !!! Le gouda !!! Le gouda sous toutes ses formes !!! Ils sont forts à Amsterdam pour mettre en valeur ce produit précis de leur culture !!! Il y a du gouda à tous les goûts : pesto, wasabi, cumin, truffe, lavande, et encore plein d’autres !! Bon, on peut tous les tester en dégustation, donc je tue le suspens : à la lavande, c’est pas bon !!!! Et mon préféré, celui qui était loiiin au-dessus de tous les autres : le vieux gouda bien affiné comme il faut, il fond sur le palais, c’est une merveille !!!! En gros, mon côté gourmand a largement profité de ce week-end !!!! Et je ne parle pas de la petite fondue que l’on a mangé après tout ce vélo !!!!

Pour finir, après avoir bien tourné dans le centre d’Amsterdam, nous avons décidé d’aller explorer les quartiers un peu plus extérieur, histoire de voir comment les constructions modernes se ré-accaparaient le style local !!! Sur notre route vers le nord de la ville, on a croisé un vaisseau fantôme qui semblait s’être échappé d’un siècle précédent grâce aux effets des brouillards !!! Ça a été fou de le voir se découper dans le paysage ambiant sur le quai … juste de quoi nous faire dire que cette petite baisse de beau temps avait vraiment ses avantages !!!!

Mais heureusement, cela n’a pas duré et sur la route nous avons pu voir se dessiner l’emblème des Pays-Bas, un beau moulin, toujours en fonctionnement d’ailleurs qui sert un peu de repère pendant la fin de la balade !!!!

Et juste avant de le croiser, nous avons pu nous rendre compte que les nouveaux quartiers reprennent volontiers le vocabulaire des anciennes constructions, une articulation autour de canaux, de petites maisons étroites et hautes qui sont serrées les unes aux autres mais qui ont chacune leurs propres particularités !!! Cela de ne les empêche pas de côtoyer de grands bâtiments, qui profitent largement de la vue dégagée sur l’eau pour participer au confort de vie local !!!!

Amsterdam est donc une magnifique destination week-end !! De quoi en avoir pleins les yeux sans faire des kilomètres et des heures de voyages !!!! C’est une ville vraiment charmante pleine de jolies surprises qui se laissent découvrirent au gré des balades et des envies, une superbe petite pause à prendre !!!